薑漁在鍋裡麵放了一點油,鍋子燒熱後,再加入冰糖,這些都是霍延川弄來的,吃起來也不心疼,要是讓她自己買,估計她也會有點不捨得。
冰糖很快就融化了,再把洗乾淨的排骨放進去,翻炒均勻,讓每一塊排骨都被糖色包裹住,再放入蔥薑蒜,八角桂皮香葉辣椒之類的,香味立馬就出來了,接著是醬油,料酒,放入熱水,冇過排骨,加蓋燜煮半小時。
趁這個時間,薑漁又把麪糰拿出來,這是提前做好的,用了玉米麪跟白麪混在一起,把麪糰弄成一個光滑的餅子,上麵刷點油,再放一點點鹽調味,餅子放入鍋裡之前,把土豆跟豆角放進去,麪餅蓋在最上麵,繼續燜煮一會,麪餅上麵澆一點湯汁,咕嘟咕嘟的冒著泡。
濃重的香味冒出來,從薑漁門口路過的人們,紛紛頓足,吸吸鼻子。
“我的媽呀,誰家做飯呢,這是過大年啊,這麼香。”
“媽媽,我要吃,我要吃。”
…
薑漁這邊做飯做的香,外麵的人簡直是痛苦的要命,抓耳撓腮,聞到吃不到,這也太折磨人了吧。
霍延川回家的時候,就看到不少人伸著腦袋往自家院子裡看。
“你們在乾什麼?”
“哎呦,是霍團長,我們正說呢,你家薑漁做飯呢,那味道真是香死個人了。”
原本有些害怕霍延川的那些軍嫂,也是大了膽子,紛紛點頭,可不是,這香味簡直是太折磨人了,自己能忍住,孩子們呢,那簡直是不吃飯了。
霍延川挑眉,心裡卻是隱隱的小痛快。
周紹更是一臉菜色,嚶嚶嚶,他也想吃,最近忙著訓練,根本冇機會去外麵開小灶,他覺得自己都瘦了。
“老霍。”
看著霍延川拔腿就往往家走,周紹忍不住喊了一聲。
“怎麼了?”
霍延川有點想笑。
周紹露出一個賤兮兮的笑臉。
“老霍,都到你家門口了,咱們也好久冇一起吃飯了,不請我進去…”
然後就看到霍延川很是無辜的搖搖頭。
“冇準備你的飯,你去吃食堂吧。”
“好你個老霍!哼,吃食堂就吃食堂!”
周紹氣呼呼的走了,霍延川這才笑著進了家門。
“做什麼呢?味道這麼香。”
“小豬蓋被。”
薑漁也冇有解釋太多,反正一會吃的時候就看到了。
霍延川感覺到薑漁的態度似乎有點冷淡,不免有點心塞,但是又安慰自己,這不就是他想要的嗎?這樣彼此守著底線不是很好嗎?
薑漁也是有點著急了,打開鍋蓋的一瞬間,手被熱氣燙了一下。
“啊!”
忍不住叫了一聲,霍延川立馬就站了起來,但是又擔心自己的關心,會讓小丫頭產生依賴,隻能是強忍著關切又坐了下來。
跟霍延川的糾結不一樣,薑漁壓根也冇指望他,薑漁把手指用冷水衝了衝,幸好隻是有點紅,並冇有燙傷。
霍延川不是那種衣來伸手,飯來張口的性格,雖然冇有上前關心薑漁,但是之後的飯菜倒是他來拿的。
“你去坐著吧,我來拿。”
“好。”
薑漁可不會心疼霍延川了,皮糙肉厚的,被燙一下也不會有什麼。
倒是霍延川看到豆角,眉頭微皺,要說這個時候,他最不喜歡吃的蔬菜,豆角絕對是前幾名,幸好裡麵還有土豆跟排骨,可以撫慰一下。
薑漁可是太知道霍延川的口味了,這傢夥嘴巴叼得很,不喜歡豆角,不喜歡動物內臟,薑漁偏生故意多往霍延川的碗裡弄了好多豆角,笑眯眯,一臉無辜的催促道。
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