“好了,準備吃飯吧,大家可是餓壞了,這大冷天的喝熱湯正合適,咱都多吃點!”阿毓笑著張羅大家吃飯,給每個人都盛了一碗。
牛肉的香氣混合著香菜和胡椒粉這些調味料的氣味,隨著熱氣蒸騰而上,讓人饞得很。阿寧顧不上剛盛出的湯水燙嘴,已經邊吹氣邊吃了起來。墨竹笑她冇個吃相,遞給她一塊菜煎餅。
“阿毓你做飯是真的很好吃!這牛肉湯的味道恰到好處,我之前喝的很多都會放不少白鬍椒粉,雖然夠刺激但是也會把肉的味道掩蓋,你這個就不會,牛肉味很濃。”阿寧大口吃著,也不忘點評讚歎一番。
鐘毓笑的響亮:“哈哈哈你這丫頭會說話啊,我估計不是我做的好吃,是你已經餓瘋了,吃啥都好吃吧。不過話說回來做各種湯一直都是我的絕活之一啊,剛來萬福樓跟著孫叔學的第一道菜就是紫菜蝦皮湯。”
“這紫菜湯不是說極好做嗎,好像把東西在碗裡放好,直接開水倒進去就行了。”阿寧不解的問。
墨竹戳了戳她,示意這話說的也忒直言不諱,哪能說人家第一道功課是超級簡單呢。
鐘毓笑著說:“沒關係的墨竹,我已經習慣她這直來直去的性子了,何況人家說的不錯,這紫菜蝦皮湯的確是極好做,正常在家裡的話,這是最適合拿來趕時間應付客人的湯了。不過孫叔和我說就得從簡單的開始做起,越簡單想做好的話需要把握的細節就越多,何況這湯成本不高,就讓我來練手。”
說到這裡,鐘毓感覺自己冇有解釋清楚,而且聊做菜他的興趣可就來了,繼續說著:“材料的比例是一大講究,紫菜太少不出味道,太多又會過於黏稠,還會擋住蝦皮和雞蛋這些的味道,所以量上得把握好。另外這水的溫度又是一大講究,太燙的話會把雞蛋衝的有點老,不夠燙又衝不開,食材的味道也出不來,更彆說還有點油、加蔥花之類的這些,所以啊,這裡麵的功課多著呢!”
鐘毓認真地說完,阿寧不明覺厲,頓時對眼前這碗牛肉湯也起了敬意,看起來這都是非常費功夫非常講究的菜,不好好吃不好好品嚐都對不起廚子。
正說著,裡屋突然有微弱的聲音傳來。
“做的這麼講究的飯菜,能不能分給我吃點啊,我也想嚐嚐。”
三個人先是麵麵相覷的一愣,緊接著就都拔腿往裡屋跑去,看來這傷員是甦醒過來了。
進門一看,這白衣人眼睛已經微微睜開,看到三人進來還歪嘴對他們露出一絲笑,“我都好久冇吃東西了,你們在我這麼個受傷的弱勢人麵前聊好吃的吃好吃的,實在不厚道,我這不吃東西怎麼恢複。”
墨竹上前把了把脈,又摸了摸他的額頭,看了看胳膊上的傷勢,還冇開口,這白衣人已經發話了:“不用這麼仔細檢查,我這好多了,好像昏迷了很久啊,是你們三位救了我嗎?”
“是你旁邊這位姑娘救了你!”阿寧走上前指著墨竹說道,“你就是那些玄甲兵要抓的人吧,我們哪敢救你,都是這位善良的墨竹姑娘,覺得不能見死不救,這才把你搬過來給你治病和安頓你休息的。”
“感謝墨竹姑娘救命之恩,也感謝各位的相救,這份恩情銘記於心。話說......能讓我吃點東西嗎?”
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