第二天清晨，雞剛剛叫了第一遍，天剛好矇矇亮，少年打了個哈欠，準備起床，昨晚上真是吵死了，狗叫了半晌，難道是村外來人了，少年一邊穿著衣服一邊想著。

少年衣服剛剛穿好，門吱的一聲打開了，“娘，早.....”，“孩兒起來了？

娘剛給你做的手擀麪，裡麵加了炸醬還放了兩個雞蛋，快趁熱吃了”。

少年最喜歡吃的就是村東頭胡二爺做的手擀麪，看著胡二爺做麵的動作：擀、抻、切、削、揪、壓、搓、撥、撚、剔、拉等，做出的麵勁道十足，再配上胡二爺獨家的炸醬以及各種配菜秘方，這味道想想都流口水，而且少年總隱隱覺得每次這一套行雲如水的動作後麵更像是隱藏著一套高深的武功。

據說這個胡二爺以前當過兵，專門負責供應軍隊夥食的，才練得這麼一套手擀麪的看家絕技，就連爺爺也經常讚不絕口。

當著全村人的麵被爺爺誇獎後，胡二爺臉上流露出那種的竊喜和得意的表情，就是那種明明想得意大笑卻又得裝作若無其事還憋著不笑，少年每次想起胡二爺這個憋著不笑憨厚可愛的表情就想笑。

由於村裡幾十張嘴，即使是體壯如牛的胡二爺也吃不消，招牌麵也隻是逢年過節才能嘗一次味。

因為招牌麵太受大家歡迎，一上桌瞬間就肉眼可能都看不見的速度被瓜分乾淨，根本更談不上吃飽，甚至有時少年都懷疑這個村裡的男女老少都會些功夫，隻有吃麪的時候才顯露出來，要不然以自己這點功底怎麼每次怎麼都搶不到第二碗？

這幾年少年一首纏著母親給做手擀麪，但是都是被母親給拒絕了，其實他哪裡知道，母親己經為少年嘗試了好多次，當然這其中也少不了平時嚴肅的父親的試吃，幾十次下來父親更是談“麵”色變，一提到母親做的麵臉色變得要多不自然有多不自然，有幾次甚至鬨得躲在劉三叔家不回來。

少年聽說母親做了手擀麪，也是很好奇，因為這是他第一次見母親做的麵，當然以前都是瞞著他由父親試吃的。

少年看著佈滿配菜香噴噴的麵，忍不住的嚐了一大口，嘖嘖，這味道雖然比不上胡二爺做的濃厚，但也是另有一番淡雅的味道，“真香啊”，少年恨不得把碗都吃了。

“霆兒，好吃麼？”

少年使勁的點了點頭說道“要是能夠天天吃到母親做的麵就好了”。

婦人莞爾掩嘴一笑，“你這孩子.....，吃完趕緊去鄭師傅那去讀書吧，下了課去下你爺爺那，他找你商量點事