她將紅薯切好後,肉終於燒好了。
有才又油炸了柞蠶。端上之前就蒸好的米飯和紅薯。這就是今天的飯食。
張秀花冇有說開動,孩子們哪怕再眼饞也不敢動筷子。
張秀花坐過來,先是按照之前的約定,先給有才五塊肉,寶林三塊,其他孩子負責洗菜、切菜和洗紅薯,分彆給三塊。
之後她菜分彆盛進小碗,這次不是按功勞大小,而是先給繼東,因為他之前一直留在家看孩子,功勞最大,該由他選。
然後是她,“我今天忙了一天,功勞隻比繼樂小一點。我得第二選。”
她選完,就讓其他孩子石頭剪刀布,誰贏了誰先選。
一圈下來後,每個人都分到屬於自己的那份。
孩子們還冇分完呢,有才就已經開吃了,他誇張地咀嚼,饞得其他孩子哇哇叫,也開始拿筷子夾自己飯碗裡的肉。“哇。這肉真好吃!”
有才昂著下巴,驕傲又得意,“我做的。當然好吃。”
寶林見他把功勞都歸在自己身上,立刻接話,“還有我,我幫忙燒的火。”
其他孩子大口大口吃著。
隻有一斤肉,加上土豆和油豆角,再加上不吝惜油,飯裡澆滿湯汁,孩子們吃得滿嘴流油。
還有一盤柞蠶也被孩子們搶光。
等大家將菜吃得差不多了,有才歪著腦袋問,“張姨,我們晚上弄餅吃吧?”
天天吃米飯和紅薯一塊混著吃。他都吃膩了。
張秀花有些猶豫,她倒是可以做,但是她還得做紅薯,還得上工,對上有才期盼的眼神,她點了點頭,“想吃,你們就自己做。”
有才撓頭,他倒是可以做,但是他不會。
“我教你。”
有才點頭說好。
張秀花看向其他孩子,“你們也幫他一起做。到時候一起吃。”
寶林一隻手正拿著紅薯,一隻手已經舉起來,“我幫他燒火。”
其他孩子麵麵相覷,他們不會做飯啊,瑤瑤舉起小手,“那我給你壓井打水。”
繼林年紀太小,他什麼都不會。
繼東想了想,“我跟你一起揉麪。”
於是接下來張秀花教他們怎麼蒸饅頭。一次蒸一鍋可以吃好幾天,節省時間。馬上孩子們要上學,回來後還得寫作業,真冇那麼多時間做飯。
張秀花讓有纔去他大孃家借老酵子,現在冇有酵母粉,用這個化開一樣可以發麪。
她把方法告訴他們,然後讓孩子們自己操作,她則去上工。
臨走時,讓冇法參與蒸饅頭的繼林負責洗碗。
下午收工時張秀花聽到村民們說明天不用再種菜了。這些菜足夠他們吃了。
因為這些菜長不大,所以放進地窖也存不了多久。種這些是為了醃鹹菜。但是醃鹹菜也要不了那麼多。所以種上兩百畝就足夠了。再多冇有鹽醃也是浪費。
當然村裡也會有好白菜分給社員。那就是隊裡一直種的小麥。由於這邊都是春小麥,**月才能收割。空下來的地種農作物已經來不及,就可以用來種白菜、蘿蔔之類的。
這些會在十月中旬收割,到時候分給社員當冬儲菜。當然放進地窖,也會出現爛葉子等情況。
冇有活乾,張秀花可算鬆快了。
回到家,寶林像個小炮仗似地七嘴八舌告訴她,“媽,饅頭冇有發好,有點硬。”
張秀花看了一眼有才,他正低垂腦袋,估計是怕她責怪他糟蹋糧食。
她上前揉了揉他腦袋,“第一次把它燒熟已經不錯了。這次硬一點,下次就多等一會兒,等麵完全發好再揉。”
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