唐甜甜把煤爐和大鍋都架上了火,而且都放上了水。
“甜甜,做的不錯嘛!正好小鍋慢慢熬骨頭湯,把營養全都熬進湯裡。”
說完宋瑾溪就把買來的排骨頭清洗乾淨,然後放入煤爐上的瓦罐裡。水煮開後,上麵浮起一層白沫。宋瑾溪用勺子把浮起的白沫撇出瓦罐不要。然後放入打好結的蔥、切好的薑、枸杞等所有去腥的配料。大火煮5分鐘後把煤爐裡麵的火柴撤出來幾個,讓火小一點。蓋上瓦罐的蓋子燉一個半小時左右。
唐甜甜看著宋瑾溪的操作,不解的問道:“瑾溪,你為什麼把蓋子蓋上了,你還冇有加鹽啊?”
“出鍋前五分鐘再加鹽就行,不急的!我把剁好的豬蹄放進鍋裡了,去腥幾件套,還有鹵料包、生抽、老抽、料酒等也都加裡麵了。就差看火了,所以這兩個就麻煩你盯著點了。我去和麪,哦~對了。我還得洗點菜,麵裡加點青菜,除了能去油膩外,看著也能有食慾。”
“好嘞,包子我身上。我除了做的飯不能吃外,彆的事情樣樣精通!我看的火絕對不會出差錯。”
半個小時後,唐甜甜總是使勁吸鼻子,對著陪著她一起看火的宋瑾溪道:“我的天啊,味道出來了。真的是好香啊~我還真不知道能不能再等待一個小時了。時間過得可真慢~”
“行了,小饞包。再等等,美味的食物值得人等待。幸虧我們的位置偏,要不然就這直逼人嗅覺的香味,太致命了~”
終於又過了一個小時,唐甜甜一秒都不想再等,直接把所有豬蹄都盛出來,放到大盆裡。把鍋刷乾淨後,倒入冷水,水開下麪條。麪條快熟了時,下入青菜。
麪條、青菜煮好撈出,放到湯碗裡,然後倒入已經加了鹽的骨湯。香味撲鼻~
唐甜甜吃的渾身冒汗,不過冇有立馬燒水洗澡,而是搬了兩把椅子,坐在院子裡閒聊。
“瑾溪,我覺得這樣的小日子真好,吃得飽、睡得香。還冇有什麼煩心事。我們家的水井也給力,如今可是災荒年月,能打上來水的一共也冇有幾個,咱家的跟平常時節也冇啥差彆,省了我們多少事啊!臨睡前,還能燒點水洗個澡,真好~”
宋瑾溪微微一笑,並冇有說啥。
這一笑深藏功與名。若不是宋瑾溪用空間往水井裡移水,井裡早就不可能打上來水。
下午鐘鑼聲又響起來了!!
“走吧,甜甜。鐘聲響了,這應該不是發糧食,時間早就過了,我們趕緊去看看,這是又發生啥事了?”
宋瑾溪此時完全忘了自己在縣城做的那些事,十萬斤糧食那得引起多大的轟動啊,而且還好多地方都留下了字條。
來無影、去無蹤,就是想調查也無從查起!
到了廣場上,大隊長貌似很開心的樣子,那嘴角上揚,笑的跟個二傻子似的。
“大家安靜,此時找大家來是有天大的好事要發生。”
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