第16章

時間過得很快,這段時間內,知青院內都很不安分,為了所謂的回城名額,可謂是讓陸家村的村民們看儘了知青院的笑話。

最讓人感到意外的是,宋雨還真的弄到了一個回城名額,回到了大城市,被泥土磋磨了一陣的宋雨,瞬間就像一個鬥勝的花孔雀,把自己收拾的很好,就算冇人願意送她,她提著屬於自己的包袱徒步走到高峰鎮,坐上車回到了城市,對這個陸家村她一輩子也不會再回來了。

哥哥陸霆的婚房也在秋收前建好了,就連自行車,縫紉機,手錶,收音機也準備好了。

這幾樣陸佳佳轉了好幾個地方纔買到的,臨近年關,可能結婚的有點多,每樣都供不應求,陸佳佳隻能跑高峰鎮附近的幾個小鎮或者縣城去看看。

隻要遇上了就買,遇不上就隻能等下一次,她差點就冇去闖黑市了,好在東西把三轉一響給湊齊了。

陸國剛現在能丟下柺杖走路了,但傷筋動骨,仍需要多休息,秋收是下不了地了。

秋收的時候,陸佳佳和王琴被分配到了玉米地,主要是把杆上的玉米裝進簍子,會有人專門拉出去。

這個工作還算輕鬆,七十年代,川省的秋季還算很冷了,對比後世的秋季,這個時候的秋季需要多添兩件衣裳了。

陸佳佳知道玉米葉上的毛毛會讓人難受,她從箱子中拿了兩條絲巾,給了一條王琴,讓她把絲巾係在脖子上,這樣在玉米地也舒服些。

陸佳佳帶上手套和草帽後,就一頭紮進了玉米地掰玉米,速度快,玉米也完整的裝進簍子中,裝滿一個簍子後,後麵就會有人把簍子抬出去,換一個空的進來。

清理出一片玉米地後,後麵等待割玉米杆的鐮刀隊上陣,跟在後麵收割玉米杆,玉米杆可以拿到曬穀場堆成乾柴,到時候大家分一分,冬天也好過一些。

奶奶秦貴芳被分到倉庫掰玉米,要把整個的玉米脫粒,陸佳佳明白,雖然冇有後世的高科技,陸佳佳給奶奶秦貴芳帶了一雙迷彩鞋,起先秦貴芳還覺得浪費,等到迷彩鞋上陣後,脫得快,手也不痛,然後她就心安理得一天拿八公分。

回去後還會問一下陸佳佳,下次她分配到什麼樣的活路,她一定問問大孫女有什麼辦法。

這讀書人的腦子就是靈光,這想法跟辦法多的是,還頂用。

同在倉庫裡做活的村裡人看見陸大嬸子居然用迷彩鞋來脫玉米,比他們用手脫得快,當即咬牙從家裡拿出珍藏許久的迷彩鞋來脫玉米,一時之間倉庫裡麵脫玉米的速度快了不少。

做完一天,陸佳佳感覺自己的骨頭都快散架了,平常下地的時候都冇這麼累過,這秋收還真不是蓋的,能把人累的脫層皮。

幸好秦貴芳有遠見,這倆月都捨得給家裡人時不時買肉吃,還讓王琴去鎮上買了豬板油來熬豬油炒菜吃。

因為秋收的原因,所有的學校都放假,跟著一起秋收,現在人力就是最好的勞動力,直到後世,有大量的科技技術取代了人力,機械的力量讓效用大大的提升,原本一塊麥田或者稻田,人力要花好幾天才能割完一塊地方,有高科技機械的加入,一天的時間就能完成最大麵積。

這幾天,老陸家都被養得不錯,就連陸佳佳本人也圓了不少,陸佳佳也表示很無奈,這不吃肉,冇力氣乾活啊。

好在秋收每天消耗的體能,也能維持她不至於吃得多長的溜圓,在11月底,陸家村所有的田地都搶收完了。

陸驍他們也趕緊回到縣城準備最後的一次期末考試,這場考試至關重要,奶奶秦貴芳給他們塞了不少錢,讓他們在學校認真考,吃也吃好點,她知道這期末考意味著什麼,幾個大孫子畢業了,能在大城市找個好工作就成,最好再給她找個嬌嬌孫媳婦,她人生也就圓滿了。

掌家半輩子,不就是希望看著家裡老小過得好嗎?

陸佳佳坐在飯桌上心滿意足的啃著排骨,她就好這口,排骨在她心中永遠排第一。

剛吃完飯,就聽隔壁的大嬸敲門,說村口的那口水塘後天準備要撈魚了,問他們明天要不要去鎮上買鹽,醃幾條魚留著過年吃。

魚?

陸佳佳好久冇有吃到魚了,正好她罈子裡的泡菜都差不多可以拿出來吃了,酸菜魚,湯比魚好吃的酸菜魚!

嘿嘿嘿……吸溜……她的口水……

這秋收完後,也冇啥重要的活,大家都在家裡貓起來過冬。

等到村口那裡準備撈魚,每家每戶可以分到4斤,想要多的,就花錢買。

陸家人口多,幾個大男人的胃口也是挺好的。

陸家還冇有分家,一大家子的人都很團結,對於他們來說,分不分家也無所謂,有親人在身邊,這分家後在中間加個牆,時間久了就生分了。

陸佳佳提了個桶,排著對分到了4斤魚,她又花了8毛多買了4斤魚,她記得現在正是小龍蝦盛產的季節,等過段時間就帶陸聰他們去田坎邊上掏小龍蝦。

和媽一起把魚提回家後,魚都是草魚或者鯽魚,在川省,草魚和鯽魚多的是。

秦貴芳看著這麼多的魚,肯定明白大孫女好吃的嘴癮又犯了!

她拿出一個大盆把魚都養著,陸佳佳挑出三條比較大的草魚,讓爺爺幫她殺魚,她洗乾淨手,去罈子裡摸出泡椒,酸豆角,酸蘿蔔,泡薑。

“喲,咱們家的大廚又做啥了?”林心蓮坐在灶台前燒火,看著陸佳佳摸出了一大碗的泡菜,好奇的問道。

“做個酸菜魚,我做罈子菜,就是為了這個的。”陸佳佳想到酸菜魚的美味,就忍不住留口水了。

陸大山把魚殺好了,給大孫女洗乾淨後,給她放到一旁的空盆裡麵,他就拿著竹子做個烤火的,這冬季就快到了,老伴兒容易手腳發涼,給她弄個烤火的放在屋裡。

陸佳佳把泡菜用清水洗一遍後,酸豆角切成一截一截的,酸蘿蔔切片兒,泡椒和泡薑切碎,蒜也切碎後放在一邊備用。

把魚身上的水瀝乾後,切魚片兒,骨頭切段兒,魚頭分開,放點生薑,紅薯澱粉,鹽,爺爺愛喝的二鍋頭碼好。

鍋裡已經熱的差不多了,陸佳佳往鍋裡倒了點菜籽油和豬油混合起來,等豬油化了後往鍋裡到切好的泡菜泡薑翻炒,一把花椒八角放下去,還放了乾辣椒段兒一起翻炒,然後放鹽和醬油調味兒。

陸佳佳還讓奶奶在一旁揉麪,明天吃麪,就用今天的這個魚湯做個澆頭,巴適得板。

秦貴芳聞著酸酸辣辣的香味兒,聽話的揉麪去了,她大孫女做飯就是香!

往鍋裡摻水後,把魚頭先丟進去,鍋蓋給蓋住,等著魚湯沸騰起來後,把魚骨頭和魚片兒分開下,農村的大鐵鍋就是好,一鍋就能煮的開。

等到魚好了,陸佳佳用大鐵勺撈在一旁的鐵盆兒中,在上麵撒點花椒,乾辣椒段兒,鍋洗乾淨後,倒點油熱一下,往酸菜魚上一倒,香味立即撲發。

陸聰端著碗,坐在桌子上,他已經迫不及待想要開吃了。

“好吃,這魚又嫩又好吃。”

陸佳佳笑了笑:“好吃就多吃點,明天姐給你做麪條吃,就用這魚湯澆在麪條上,很香的嘞。”

“好,明天我一定吃光光,再也不浪費了!”

天定良緣:在異時空裡和他相愛
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