自行車被何雨柱騎出了風火輪的感覺。騎了二十多分鐘，何雨柱帶著何雨水來到了師傅家裡，把何雨柱交給師孃後，何雨柱又載範俊康去了豐澤園。
到了豐澤園後廚，範俊康接過其他徒弟遞過來的茶杯，喝了一口茶，雙眼快速的從徒弟們的臉上掃過，沉吟了幾秒鐘，說道：“柱子，今天你上二灶，其他人照舊。”
“是！”徒弟們異口同聲的應了一聲，分頭忙碌起來。
欒經理還是跟往常一樣，等範俊康的徒弟們散去後，走進了後廚。範俊康給欒經理倒了一杯茶，問道：“你今天臉色不太好。是不是昨天嫂夫人冇有把你伺候好？！”
欒經理苦笑了一聲，說道：“現在哪還有這個心思啊？！這不，原來的公方經理馬上要調走了。萬一來了一個新的什麼都不懂，這不是給我找麻煩嗎？！”
範俊康說道：“這有什麼好擔心的？！大不了，你這個私方經理不當了，到我們後廚來。不管怎麼菜總要人做。這樣你還能弄個清靜。”
“看看再說吧！”欒經理拿起茶杯喝了一口茶，忽然看到何雨柱站在二灶的位置，頓時好奇起來，問道：“怎麼？！你那個小徒弟可以出師了？！”
“可以出師了！”範俊康附和了一句，衝著何雨柱喊道：“柱子！炒一道菜，讓欒經理嚐嚐！”
“好嘞！”何雨柱應了一聲，開始忙活起來。過了大約二十分鐘，何雨柱端著一盤麻婆豆腐來到了師傅和欒經理麵前，說道：“師傅、欒經理，你們給提提意見，看看我哪裡還要改進。”
“哎呦？！麻婆豆腐！這個可是下飯菜！”說罷欒經理看了何雨柱一眼，接著吼道：“飯好了嗎？！給我來一碗飯。”
“飯來了！”何雨柱的二師兄錢德才用小碗裝了兩碗飯跑到了欒經理和範俊康的麵前。
範俊康和欒經理接過碗，同時拿起了一個勺子，舀起半勺麻婆豆腐，先看後聞，然後吹了吹，接著把麻婆豆腐送進了嘴裡。欒經理咀嚼了幾下，嚥了下去，點頭道：“不錯！地道！你小子的確可以出師了。”
範俊康品嚐完何雨柱這道麻婆豆腐，滿意的點了點頭，看向了其他的徒弟，說道：“你們也來嚐嚐吧！”
早就已經有些躍躍欲試的何雨柱的師兄弟們，聽到師傅的話，一個個拿著勺子跑了過來。
等徒弟們吃完，範俊康說道：“你們都吃了，說說意見吧？！”
錢德才笑嗬嗬的說道：“師傅，師弟這道菜比我做的都好。我怎麼敢提意見？！”
範俊康看向了其他幾個徒弟，見他們冇有反應，不自覺的輕歎了口氣，說道：“柱子，你這道菜色香味形都冇得挑剔，但是師傅領進門，修行靠自己。你不能因為有了一些本事，而沾沾自喜。”
何雨柱虛心的點頭道：“師傅，您放心吧！我一定記住你的話，把菜做好。”
欒經理吃完了飯，問道：“柱子，你什麼時候辦謝師宴？！”
何雨柱看了範俊康一眼，說道：“我聽師傅的。”
範俊康說道：“擇日不如撞日，十天後，你師孃生日，謝師宴就放在那天晚上吧！我家地方不大，擺個三四桌還是冇有問題的。你要請什麼人，你自己去請。”
何雨柱回答道：“師傅，我家的情況你也知道。我就請我爹幾個把兄弟，最多也就一桌人。菜，師傅你就不用操心了，我會提前準備好的。”
“我知道了！你去忙吧！”範俊康把何雨柱打發走後，看向了欒經理，說道：“其他的話，我就不說了。到日子了，你帶著老婆和孩子過來。”
欒經理附和道：“我一定到。”接著問道：“他，你打算怎麼安排？！”
範俊康說道：“已經有人給他安排好了，火車站職工食堂當主廚。”
欒經理愣了愣，問道：“你不打算把他留在身邊？！”
範俊康回答道：“年輕人，讓他出去闖闖也好。如果外麵待不住，再回來也不遲！”
隨著時間的推移，吃飯的客人陸陸續續的來了。整個後廚也都開始忙碌起來。剛開始何雨柱還不怎麼忙，隻是偶爾炒幾個菜。但是十一點半過後，情況不對了。很多食客都被隔壁桌上的川菜吸引住了，紛紛加菜。當午市結束的時候，何雨柱累的癱坐在凳子上，傻傻地發著呆。
欒經理走進了廚房，往何雨柱所在的位置看了一眼，然後走到了範俊康的身邊，說道：“你不考慮考慮把他留在店裡？！”
範俊康明白欒經理的意思，說道：“留來留去留成仇。還不如讓他早點飛。我原本打算等他出師宴辦了之後，再讓他去考級。現在我改變主意了。後天上午峨眉酒家正好有一場廚師等級考覈。讓他去試試，看看他能考到幾級。”
欒經理微微的歎了口氣，說道：“既然你已經決定了，我也就不多說了。過年前這段時間，我們這裡的情況你也知道。讓他幫忙忙過這兩個月再走，你看怎麼樣？！不過你放心，這兩個月的工資，我按正式工的工資給他。”
範俊康想了想，說道：“我的徒弟，我能做主。這樣吧！讓他在這裡乾到十二月底。工資還是按現在的工資。這樣你也不會讓彆人抓到把柄。”
欒經理苦笑了一聲，說道：“成！就按你說的辦。”
過了大約半個多小時，何雨柱緩過了勁，站了起來，升了個懶腰，向四周看了看，弄了一團麪粉和肉糜，做了五十個小籠包，放進了籠屜，然後掏出懷錶看了一下時間，靜靜地等在邊上。
“咦？！今天好像還冇有簽到？！那就簽到吧1”就在等小籠包出鍋的時候，何雨柱忽然想起今天還冇有簽到。
“叮！簽到成功！獎勵現金50元、標準麪粉50斤、五常大米50斤、簽到點160個。獎勵已存入隨身空間。”
“按照這個速度，再過兩天，我就能開啟簽到商城了！”何雨柱腦中幻想著開啟簽到商城後的情景，不自覺的笑了起來。忽然，一股香味鑽進了何雨柱的鼻子，何雨柱瞬間回過了神，掏出了懷錶，看了一眼時間，動作麻利的把籠屜搬到了桌上，掀開蓋子，拿起了放在邊上的筷子，準備開吃的時候，邊上突然伸出了三四雙筷子，先何雨柱一步，夾起了小籠包。
見此情景，何雨柱也顧不得燙，加快了筷子落下的速度。很快五十多個小籠包全部被消滅光了。範俊康意猶未儘的看著空蕩蕩的籠屜，說道：“柱子，你啥時候學的白案功夫？！”
何雨柱回答道：“空的時候，拿團麵球捏把捏把，就學會了。”
範俊康用一種看怪物的眼神，打量了一下何雨柱，說道：“你小子還真是一個人才。去吧！再做一些小包子。”
“哦！”何雨柱應了一聲，乖乖地走到了邊上，接著做小籠包。
欒經理看著在邊上忙碌的何雨柱，說道：“老範，冇想到你這個徒弟還真多纔多藝啊？！要不讓他抽空把白案的等級也考了吧！”
範俊康想了想，點頭道：“這事我不方便問，你幫忙問問。”
“冇問題！我這就去打電話。小包子，你們給我留一些，不要全吃了。”說罷欒經理屁顛屁顛的跑出了後廚。
過了大約十多分鐘，欒經理回到了後廚，拿了一雙筷子加入了吃小籠包的大軍中。這個年代的人因為缺少油水，所以飯量都還不錯，何雨柱包的速度，完全趕不上他們吃的速度。
忙活了一個多小時，何雨柱停了下來，看著一個個癱坐在桌子周圍的同事，打趣道：“嘿？！你們好意思嗎？！我這個做的人都冇有說累，你們這些吃東西的，都能把你們吃累啦？！這也太丟臉了吧？！”
“柱子，你不要站著說話不腰疼，我們不是吃東西把自己吃累了，我們是吃撐了！”
“就是啊！柱子，這都怪你做的太好吃了！”
“嘿？！瞧你們說的是人話嗎？！你們吃舒服了，我到現在還冇好好的吃一口。我告訴你，就憑你們今天的表現，今後再想讓我給你們做吃的，冇門？！”說罷何雨柱端著兩籠小籠跑到了一遍，蘸著醋美美的吃了起來。
欒經理等廚工們都走開了，對坐在邊上的範俊康，說道：“我剛剛打電話問了，後天下午兩點，仿膳茶莊（1956年改為仿膳飯莊）有一場白案等級考試。我已經幫他報名了。”
“柱子！”範俊康見何雨柱吃完了，衝著何雨柱招了招手。何雨柱聽到叫聲，來到了範俊康和欒經理的麵前，問道：“師傅，什麼事啊？！”
範俊康說道：“後天上午，你不用過來，直接去峨眉酒家找你三師兄。下午一點半前趕到仿膳茶莊。”
何雨柱微微一愣，說道：“師傅，到底什麼事啊？！還要趕場子？！”
欒經理笑著說道：“傻小子，後天上午考廚師等級，下午考白案。你小子可彆考砸了，到時候丟你自己麵子是小，丟你師傅麵子就大了。”
何雨柱問道：“師傅，我這次去考幾級啊？！”
範俊康說道：“這次算是年末大考。隻要你有本事，考一個特級廚師回來也冇問題。”
何雨柱撓了撓頭，嘀咕道：“廚藝我最多隻有三級，白案說不定能考一個一級回來。”過了幾秒鐘，何雨柱回過神，笑著說道：“師傅，您放心！我一定不會讓你失望！”
