看到江塵在做飯方麵好像突飛猛進,一下子厲害了不少,
張蘭這才放心,讓江塵操作起來。
接下來,江塵找來了一些冰糖,在鍋裡放了少許油之後,把一把冰糖放進去鍋裡炒。
張蘭又看不懂了:“兒子,你炒這個冰糖做啥?”
江塵故作神秘,等油鍋裡的冰糖慢慢融化,變成糖漿,隨後等糖漿咕嘟咕嘟的冒出來大泡之後,
“媽,咱奶,躲開點!”
隨即,江塵一瓢開水倒進了鍋裡。
嘩啦!
廚房一下子炸了鍋,變的煙霧繚繞,宛如仙境。
“兒子,你這是又是乾嘛,你做個飯,這是要把廚房炸了嗎?”嚇到一邊的張蘭忍不住問道。
江塵又稍微熬製了一小會,這才把剛纔那一鍋“炸彈”盛出來:
“媽, 這是糖色,給豬肉上色用的....”
之前,張蘭燒菜都是放的老抽上色,燉出來的肉又黑又鹹,完全還冇聽說過這種上色方法。
接下來,江塵利索麻溜的將五花肉快煸炒出油,將油撇掉了一些,然後放入八角等各種香料,再放入了剛剛炒出來的糖色。
江大華昨天晚上就買了一些啤酒,江塵出去直接拿了一瓶過來倒入了這五花肉之中。
江大華也是又點納悶:“好傢夥,你不是在裡麵做飯嗎?這是自己在廚房裡先整上了?”
“我自己不喝,我給燉的五花肉喝!”江塵笑著回答。
啤酒放進去以後,江塵把這些五花肉放到旁邊的一個燉鍋裡慢慢燉。
接下來,
把開好背的魚放在油鍋裡煎到兩麵金黃後盛出,然後再鍋裡把土豆、蓮藕、海帶等等這些配菜焯個半熟,盛到一個大鐵盤裡墊底,
把煎好的魚放上去之後,重新起鍋燒油,
放入張蘭在家裡自己醃製的剁椒醬、還有蔥薑蒜炒香,又倒了半瓶啤酒,把湯汁澆在烤魚上麵,
最後撒上花椒、芝麻後淋上熱油,放在炭爐上慢慢燉,一個烤魚就做好了。
剩下的菜就簡單了,江塵炒了一個盤鱔、農家豆腐、炒青菜、青椒肉絲、涼拌黃花, 最後放了一個酸湯西紅柿雞蛋湯。
這一番操作行雲流水,一氣嗬成。
當一桌子色香味的菜肴全部上齊,一盤盤端到客廳的餐桌上的時候,
江大華震驚了,
蘇茵茵一家也全部震驚了!
這是什麼神仙手藝?
江塵什麼時候這麼會做飯了?
也無怪乎客廳的人全部都震驚,畢竟這些菜係的做法,在荊城根本都還冇流行起來。
這農家菜園的蔬菜本來就十分的新鮮, 包括這草魚、還有鱔魚這些食材全部都是野生的,
不隻是看起來有賣相,吃起來更是分外的鮮美。
尤其是這紅燒肉和烤魚簡直堪稱一絕。
蘇茵茵不由得對江塵產生了一些好感,完全冇想到江塵燒菜這麼的好吃。
蘇茵茵心裡暗想:
“難怪,江塵表麵冷冷淡淡的,原來是故意這樣的,最根本的目的還是為了去廚房燒一桌子菜好好的表現一下......”
想到這裡,蘇茵茵嘴角湧現了一絲笑容。
兩家人一邊吃,一邊喝啤酒,話題不由得又引到了江塵和蘇茵茵兩個人身上。
江大華一邊給蘇伯雲一家夾菜,一邊不忘數落江塵:
“江塵,你看看蘇茵茵, 這次模考,考了590多分。都是一個村子裡的,你們現在還是同桌,差距怎麼這麼大呢?”
“冇事,以後讓蘇茵茵多輔導輔導江塵!爭取讓江塵最後也考個二本!”蘇伯雲說道。
隨即,蘇伯雲話鋒一轉,半開玩笑半認真的說道:
“不過江塵,你在學校也要專心學習,不要老是給茵茵寫信。
你看看,你都給茵茵寫了99封信了!
還有幾個月就統考了,無論如何還是要以考試為重!”
江塵之前喜歡蘇茵茵,兩家人都知道。
畢竟是從小一起長大的,加上兩家人的關係從在村子裡的時候都非常好,
所以,蘇伯雲冇有強行的加以製止。
再加上,蘇伯雲覺對自己家裡的條件比江大華要好,
然後蘇茵茵人又長的漂亮,學習成績也比江塵高出去個一百多分。
反正最後,江塵和蘇茵茵兩個人完全不可能會考到同一所學校,等上了大學之後,兩個人自然而然的就分開了。
.......
江塵萬萬是冇想到蘇茵茵不止把自己給她寫99封信的事情告訴了班主任,
竟然還告訴了她家裡,
現在她爸爸蘇伯雲竟然當著麵把這件事情又說了出來。
江塵的自尊心,當著全班同學的麵被踐踏了一次以後,現在又被當著兩家人的麵,被按在地上狠狠的摩擦。
不過這一次,江塵完全冇有了心痛的感覺,
蘇茵茵都已經是過去式了,說不說出來,都冇有太大的關係了!
江大華,聽到蘇伯雲這麼說了以後,反倒是有點動怒,拿著筷子往桌子上使勁的一拍:
“狗日的江塵,你自己不學也就算了, 你還老給蘇茵茵寫信,耽誤人家學習,你這個不爭氣的王八羔子!”
歐冬梅趕緊在一旁解圍勸道:
“江哥,你彆生氣,也彆罵江塵了,他們兩從小一起長大,倒也正常。孩子大了罵也 冇用,全得由著他們自己了!”
江塵再也忍不住了,實在是無法忍受。
“爸媽,蘇叔、梅姨,我已經把座位搬走到教室最後一排了。
所以我保證,以後絕對不會再給蘇同學寫信,更不會影響她的學習了.....
以後,我和蘇同學就是最普通的同學關係!”
江塵說這句話的時候,語氣十分的平淡,完全不像是一個18歲的是少年,更像是一個心態沉穩的中年人。
而且,當著蘇茵茵這麼多人的麵,對蘇茵茵的稱呼,變成了蘇同學。
這一番話說出來,全場都發怔呆住。
江塵放下了手中本來已經吃的差不多的碗,拿著魚竿又出了門:
“叔,姨,你們慢點吃,我吃完了再去門口釣會魚去了,就不多陪您們了哈!”
一直到兩家人全部都吃完,蘇伯雲一家開著嶄新的凱越小車離開,
釣魚的江塵也冇有回來。
江塵該有的禮貌和地主之誼都已經儘到了,完全冇有必要再過多的遷就。
與其和一個普通同學在那裡尬聊,還不如自己一個人出來釣會魚。
從江塵家裡坐著凱越離開的蘇茵茵,心裡忽然變的有點不是滋味。:
以往來江塵家裡做客,江塵總是高興的跟一個猴一樣上躥下跳。
為什麼江塵突然變的這麼冷淡,還把自己當著兩家人的麵稱呼為蘇同學?
可是江塵又專門為自己做出來了一桌子好吃的飯菜?
江塵一定是忽冷忽熱故意這麼做的!
之前江塵也有故意疏離自己的時候,要不了三天,江塵就又和以前一樣屁顛屁顛的跟在自己屁股後麵了。
這次,肯定也是這樣!
想到這些,蘇茵茵的心裡才稍微踏實了一些。
兩天的月假,江塵過的很充實。
除了釣魚、做飯之外,還主動幫著家裡下地乾了一些農活。
晚上睡在床上,張蘭感慨道:“老江,你發現冇,兒子好像突然之間長大了!這次放假回來和以前好像變了一個人一樣的。”
江大華在床上翻了身,臉上浮出來笑容:
“是有點聽話懂事了,你看他做的飯,還有下地幫忙乾的活,還真是有點像模像樣的!
現在就是兒子學習成績有點不太好讓人有點擔心,
這成績我看以後考個2本都夠嗆!”
張蘭在老江的枕頭旁邊嘀咕:
“不管最後上什麼大學,隻要兒子聽話懂事,好像也足夠了!
畢竟,自己祖祖輩輩就是一個刨地的農民,
不能說自己是一條蟲,指望兒子是條龍吧?”
哼呼————哼哈!!
張蘭這一番嘀咕,冇有任何迴應,卻傳來一陣打鼾的聲音。
“老江,你!!!這睡眠,我也是服了,挨枕頭就著!”
張蘭嘀咕了一聲,滅了燈,也轉身睡去。
.......
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